segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Erva Doce, veja todos seus benefícios!

Você tem o hábito de consumir Erva doce? Utiliza-la em receitas, preparações do dia a dia? Se não tem, pode começar a usar!! Além de ela trazer mais sabor a comida, ela tem uma serie de benefícios para a saúde!

Vamos ver quais são esses benefícios??
Vitaminas e Minerais
É rica em vitamina A, vitamina C e minerais como: cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco e fósforo. 

Contra Envelhecimento
Contém substâncias antioxidantes que combate os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. 

Reduz Inflamação 
Os flavonoides aumentam o nível de glutationa, nossa principal defesa antioxidante, sendo também um supressor eficaz da inflamação crônica. Saiba mais sobre a erva-doce.

Agora você já sabe, pode usar mais Erva Doce!

Que tal uma Receita?

Salada Refrescante:


Ingredientes:
·                   ½ Talo de Erva doce
·                   Rabanetes com folhas (Cortados ou passados no processador com um pouco de talo e folhas)
·                   Limão Siciliana
·                   Colheres de Azeite
·                   Sal a Gosto

Modo de Preparo
1.            Pegue a erva doce e os rabanetes, fatie em um processador ou pique com uma faca (Bem Fino)
2.            Em uma travessa coloque a erva doce, o rabanete e esprema um limão Siciliano (pode ser outro limão sim, mas...) coloque sal e azeite mexa e sirva.
3.            Coloque umas fatias do limão no meio da salada (serve para decorar e dar mais personalidade)
4.            Bom Apetite.

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